Fűszeres puncs

Egy kis lélekmelengető. Koffeint tartalmaz, ha koffeinmeteset szeretnél, akkor fekete tea helyett roiboos teát használj. Ezt 5 percnél tovább is hagyhatod ázni, akár 10-15 percet is. Finom, fűszeres, gyümölcsös, egyszerű :-)

Kishercegem felkéretőzött az ölembe, ezért nem is fecsérlem a szót :-)

Hozzávalók 2 bögréhez:

• 1 karika szárított alma
• 100 ml natúr almalé
• 3 dl főzött fekete tea
• 150 ml natúr narancslé
• 1 tk. egész szegfűszeg
• 2 szem csillagánizs
• 1 rúd fahéj
• 3 evőkanál méz

Elkészítés:

• Az almát felkockázzuk, beáztatjuk az almalébe.
• Elkészítjük a fekete teát. Egy filtert leforrázunk 3 deci vízzel, és öt percig állni hagyjuk.
• A teához hozzáadjuk a narancslevet és a fűszereket, felforraljuk. Kb. 5 percig főzzünk, ezután még 10-15 percet állni hagyjuk. Ha többet készítünk és másnap is szeretnénk inni belőle, a fűszereket szűrjük le, mert megkeseredik!
• Hozzáadjuk az almalébe áztatott almadarabokat is, majd mikor iható hőmérsékletűre hűlt, belekeverjük a mézet. 

Forrás: Ízek és érzések, Alnatura recept